L’azienda agricola, sita nella frazione San Biagio del Comune di Mondovì, si costituisce attorno agli anni 1920 ad opera della famiglia Marabotto.

 

Nel solco della tradizione e nell’immutata passione per il mondo dell’agricoltura, le coltivazioni dei terreni ancora non fanno pressoché uso di concimi chimici e l’allevamento degli animali predilige un’alimentazione a base di foraggi, farina di mais e modesti quantitativi di insilati rispettosa della loro natura e dei loro ritmi di crescita.

 

Facendo proprio un discorso di sostenibilità ambientale, coadiuvata dai moderni mezzi tecnologici, l’azienda resta, nello scorrere della quotidianità, testimone silenzioso, ma concreto della trasparenza dell’origine e della tracciabilità del processo produttivo nel circuito di Fattoria Amica ® per prodotti tipici di qualità che si possono gustare ed acquistare.

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